{"id":1305,"date":"2019-05-24T14:32:24","date_gmt":"2019-05-24T12:32:24","guid":{"rendered":"https:\/?p=1305"},"modified":"2022-12-31T20:57:07","modified_gmt":"2022-12-31T18:57:07","slug":"gelati-in-gravidanza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/celluliteitalia.com\/gelati-in-gravidanza\/","title":{"rendered":"Gelati in Gravidanza Fanno Bene o Sono Rischiosi per il bambino?"},"content":{"rendered":"\n<p>I nove mesi di gestazione della gravidanza sono molto importanti per una donna. Bisogna essere attente a molte cose, in particolare all&#8217; alimentazione. Soprattutto in estate i gelati vengono consumati con molta frequenza. Sono buoni, freschi, anche nutrienti, la domanda che molte future mamme si pongono \u00e8 : gelati in gravidanza si possono mangiare? C&#8217;\u00e8 qualche rischio per il bimbo ? Cerchiamo di capirne di pi\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Di base per il gelato non c&#8217;\u00e8 nessuna particolare controindicazione per chi \u00e8 incinta<\/strong>. I gelati, sia quelli confezionati che freschi, per chi aspetta un bimbo, non destano nessun tipo di preoccupazione. Sono altri i cibi che possono sfociare in problematiche.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Indice<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-67bbd8036d59a\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 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><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/celluliteitalia.com\/gelati-in-gravidanza\/#Sostanze_Nutritive_Nel_Gelato\" title=\"Sostanze Nutritive Nel Gelato\">Sostanze Nutritive Nel Gelato<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 id=\"i-cibi-da-evitare-in-gravidanza\" class=\"cnvs-block-section-heading cnvs-block-section-heading-1672510999612 halignleft\" ><span class=\"ez-toc-section\" id=\"I_cibi_da_evitare_in_gravidanza\"><\/span>\n\t<span class=\"cnvs-section-title\">\n\t\t<span>I cibi da evitare in gravidanza<\/span>\n\t<\/span>\n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul>\n<li>Pesce crudo<\/li>\n\n\n\n<li>Carne cruda, quindi compresi affettati, prosciutto, salame<\/li>\n\n\n\n<li>Uova cruda e non cotte o bollite<\/li>\n\n\n\n<li>Germogli crudi<\/li>\n\n\n\n<li>Insalata non lavata o comunque un leggero rischio per l&#8217;insalata<\/li>\n\n\n\n<li>Maionese fatta in casa<\/li>\n\n\n\n<li>Frutta e verdura non lavata e non sbucciata<\/li>\n\n\n\n<li>Dovresti anche evitare formaggi morbidi venati di blu come il blu danese, il gorgonzola e il roquefort.&nbsp;I formaggi molli blu sono sicuri da mangiare in gravidanza solo se sono stati cotti<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/celluliteitalia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/expectant-mother-drawing-smile-with-cream.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/celluliteitalia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/expectant-mother-drawing-smile-with-cream.jpg\" alt=\"gelato in gravidanza non fa male al bambino\" class=\"wp-image-2734\" srcset=\"https:\/\/celluliteitalia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/expectant-mother-drawing-smile-with-cream.jpg 1000w, https:\/\/celluliteitalia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/expectant-mother-drawing-smile-with-cream-300x200.jpg 300w, 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frutta e verdura \u00e8 chiamato\u00a0<em><a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Toxoplasmosi\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Toxoplasma<\/a><\/em>\u00a0.<\/p>\n\n\n\n<p>Il <strong>pesce crudo<\/strong>, in particolare i crostacei, pu\u00f2 causare diverse infezioni.&nbsp;Questi possono essere virali, batterici o parassitari, come <em><strong>norovirus,&nbsp;<\/strong><\/em><em><strong>Vibrio&nbsp;,&nbsp;Salmonella&nbsp;e&nbsp;Listeria.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Mangiare <strong>carne cruda<\/strong> aumenta il rischio di infezione da diversi batteri o parassiti, tra cui <em><strong>Toxoplasma<\/strong><\/em><strong>&nbsp;,&nbsp;<em><em>Escherichia<\/em> coli<\/em>&nbsp;,&nbsp;<em>Listeria<\/em>&nbsp;e&nbsp;<em>Salmonella<\/em><\/strong> .<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"il-gelato-fa-bene-o-male-in-gravidanza\" class=\"cnvs-block-section-heading cnvs-block-section-heading-1672511158284 halignleft\" ><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Il_gelato_fa_bene_o_male_in_gravidanza\"><\/span>\n\t<span class=\"cnvs-section-title\">\n\t\t<span>Il gelato fa bene o male in gravidanza<\/span>\n\t<\/span>\n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Il gelato per\u00f2 \u00e8 fatto con le uova. Abbiamo detto che con le uova cotte non ci sono problemi perch\u00e8 eventuali batteri vengono uccisi dalle alte temperature di cottura.<\/p>\n\n\n\n<p>I preparati che utilizzano nel gelato artigianale che mangiamo nelle gelaterie per legge sono pastorizzati. Per &#8220;abbattere&#8221; qualsiasi tipo di <strong>carica batterica si usa quindi la pastorizzazione.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Significa che si riscaldano i prodotti a una temperatura compresa fra +65\u00b0C e +85\u00b0C, si aspetta una determinata porzione di tempo e si raffredda la temperatura media di conservazione 4 &#8211; 5\u00b0C, all&#8217;interno del pastorizzatore.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bisogna porre attenzione al gelato fatto in casa<\/strong>. Se per\u00f2 nella preparazione della crema o di altri ingredienti che contengono uova o latte fresco di mungitura non pastorizzato si procede con la cottura, non ci sono assolutamente problemi.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"sostanze-nutritive-nel-gelato\" class=\"cnvs-block-section-heading cnvs-block-section-heading-1672511221542 halignleft\" ><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sostanze_Nutritive_Nel_Gelato\"><\/span>\n\t<span class=\"cnvs-section-title\">\n\t\t<span><span id=\"nutrients-in-ice-cream\" class=\"mj-toc-section\">Sostanze Nutritive Nel Gelato<\/span><\/span>\n\t<\/span>\n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Se ti mangi occasionalmente un gelato in gravidanza, anche un paio di volte a settimana, non causerai alcun danno al bambino . Diamo un&#8217;occhiata alle sostanze nutritive presenti in un buon gelato artigianale:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Per 100 grammi di gelato assumiamo circa 200 calorie.<\/li>\n\n\n\n<li>Il gelato \u00e8 una buona fonte di calcio, che pu\u00f2 aiutare a promuovere ossa e denti forti nei bambini.<\/li>\n\n\n\n<li>Il gelato contiene proteine e vitamine, in particolare la vitamina A e D, che aiutano a costruire e mantenere il sistema immunitario.<\/li>\n\n\n\n<li>Contiene anche grassi saturi sani, importanti per il funzionamento delle cellule, la produzione di ormoni e lo sviluppo del cervello.<\/li>\n\n\n\n<li>Lo zucchero contenuto nel gelato pu\u00f2 fornire energia rapida ai bambini in crescita.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>D&#8217;altra parte, il gelato offre una buona dose di calcio che aiuta lo sviluppo delle ossa e dei denti del bambino.<\/p>\n\n\n\n<p>In conclusione, si pu\u00f2 affermare che il gelato non fa necessariamente male ai bambini, purch\u00e9 sia consumato con moderazione e faccia parte di una dieta equilibrata. <\/p>\n\n\n\n<p>Se da un lato contiene zuccheri e calorie, dall&#8217;altro <strong>fornisce preziose sostanze nutritive come calcio, vitamine A e D, grassi sani e proteine importanti<\/strong> per il funzionamento delle cellule, la produzione di ormoni e lo sviluppo del cervello. Pertanto, non bisogna preoccuparsi di concedersi una pallina di gelato occasionale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"I nove mesi di gestazione della gravidanza sono molto importanti per una donna. Bisogna essere attente a molte&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2735,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[190],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Gelati in Gravidanza Fanno Bene o Sono Rischiosi per il bambino?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le mamme in attesa hanno spesso domande sulla loro dieta, compresa la sicurezza del consumo di gelato confezionato o artigianale in gravidanza. 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